ドメーヌ・ペロ・ミノが手掛けるヴィエイユ・ヴィーニュ・ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・カゼティエは、深い歴史を持つワイナリーで、特に古樹からのワインに力を入れています。このワインは、豊かなテロワールを反映し、ジュヴレ・シャンベルタンの典型的な特性を表現しています。エレガントさと力強さを兼ね備えたワインとして、ピノ・ノワールの真髄を感じられる一品です。
