エンサイクロペディア・ピノ・グリジョは、フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーが手がける白ワインで、アメリカ合衆国の特定の産地から生まれています。このワイナリーは映画界の巨匠フランシス・フォード・コッポラが設立し、映画とワインの融合をテーマにしたユニークな体験を提供しています。多様なテロワールを反映したこのワインは、飲みやすく、食事との相性も良いとされています。
