ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ペリエールは、ブルゴーニュの名門生産者ジャン・クロード・ボワセによって造られる赤ワインです。この地域は、優れたテロワールによって知られ、特にピノ・ノワールに適した条件が整っています。レ・ペリエールは、豊かな味わいとエレガンスを兼ね備えたワインとして、ブルゴーニュの中でも高い評価を受けています。