Mâcon(マコン)は、フランスのブルゴーニュ地方で生産される赤ワインで、特にルイ・ジャドが手掛けるものはその品質が高く評価されています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれており、ぶどうの成熟が促進されます。マコンは、果実味豊かなワインとして、日常的な食事にも合わせやすいワインとして位置づけられています。