シャノン・リッジが手がけるジンファンデル(ハイ・エレベーション)は、アメリカ合衆国の高地で栽培されたぶどうを使用しており、独特のテロワールが生み出すフルボディの赤ワインです。高い標高はブドウの成熟を促進し、風味を豊かにします。洗練された味わいとバランスの良さが特徴で、食事との相性も良好です。