Cipes Blanc De Blancは、カナダのオカナガン・ヴァレーに位置するサマーヒル・ピラミッドが手掛けるスパークリングワインです。この地域は、気候と土壌が多様であり、高品質なワインの生産に適しています。Cipes Blanc De Blancは、特にシャルドネから作られることが多く、爽やかさと複雑さを兼ね備えたスタイルが特徴です。