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ブルゴーニュの丘コルトンに広がる、ドメーヌ・フェヴレの象徴的な特級畑。2017年は赤系果実の鮮烈さ、石灰岩由来の緊張感、端正に磨かれたタンニンが調和する年です。歴史ある生産者の哲学と、畑・醸造・ペアリングを詳しく紐解きます。
ボデガ・ノルトンのマルベック・レセルバ2018は、メンドーサ、特にルハン・デ・クージョの高標高テロワールを映す力強く端正な赤ワインです。熟した黒果実、スミレ、カカオを思わせる香りと、樽熟成由来のなめらかな骨格を備えます。
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