プロセッコ・エクストラ・ドライは、イタリアのプロセッコ地域で生産されるスパークリングワインで、アマンティによって造られています。このワインは、フルーティで爽やかな味わいが特徴で、アペラシオンは不明ですが、一般的にはプロセッコDOCの基準に従っています。テロワールは温暖な気候と石灰質の土壌が影響し、軽快で飲みやすいスタイルに仕上がります。