Ashbourne

アッシュボーンが手掛けるピノ・タージ・サンソーは、南アフリカのウォーカー・ベイで生産される赤ワインです。この地域は海洋性気候に恵まれ、ぶどうの成熟を助ける温暖な日差しと冷涼な夜風が特徴です。ピノ・タージとサンソーのブレンドは、この地域の特性を生かし、フルーティなアロマとしっかりとした構造を持つワインを生み出します。

サンドストーンは、南アフリカのウォーカー・ベイ地区に位置するアッシュボーンによって生産される白ワインです。この地域は冷涼な気候と豊かな土壌に恵まれ、繊細でフレッシュな白ワインが特徴です。アッシュボーンは、持続可能な農業を実践し、テロワールを重んじたワイン作りを行っています。