ブラウアー・ツヴァイゲルト・ドイツ・トロッケンは、ザーレ・ウンストルート地域で生産される赤ワインで、ベルナール・パヴィスによって造られています。このワインは、ツヴァイゲルト種の特性を生かし、フルーティーでありながらエレガントな味わいが特徴です。地域のテロワールが反映され、飲みごたえのあるワインとしてワイン愛好者に評価されています。
ヴァイサー・ブルグンダー・トロッケンは、ザーレ・ウンストルート地域で生産される白ワインで、ベルナール・パヴィスによって丁寧に造られています。この地域は特有の土壌と気候条件に恵まれ、フレッシュでバランスの取れたワインが特徴的です。フルーティで飲みやすいスタイルは、食事との相性も良く、様々なシーンで楽しめるワインです。