パゴス・デル・ガリル・ゴデッロは、ボデガス・ビルヘン・デ・ガリルが手がける白ワインで、スペインの隠れた名産地の一つであるゴデッロ品種を使用しています。このワインは、地元の土壌と気候にしっかり根ざし、フレッシュでありながら複雑な風味を持つことが特徴です。多様な料理と合わせやすく、特に海の幸と相性が良いワインとして評価されています。
ヴィア・ノバ・メンシアは、ボデガス・ビルヘン・デ・ガリルが手がける赤ワインで、スペインの豊かな土壌と気候が育んだメンシア種のブドウから造られています。生産者は、伝統的な技術と現代的なアプローチを融合させ、地域の特性を活かしたワイン造りに情熱を注いでいます。
