コルハはカナダのオカナガン・ヴァレーで生産されるデザートワインで、バロウイング・アウルが手掛けています。この地域は温暖な気候と多様な土壌構成が特徴で、特に甘口ワインの生産に適しています。コルハはこの地の特性を生かし、リッチでアロマティックなワインとして位置づけられています。