Cabalié

Côtes Catalanesはフランス南部のラングドック地方で生産される赤ワインで、Cabaliéが手掛けています。この地域は多様なテロワールを持ち、地中海の影響を受けた温暖な気候が特徴です。Cabaliéは、伝統的な手法を用いながら、現代的なワイン造りを行っており、バランスの取れたワインを生産しています。このワインは、豊かな果実味としっかりとした構造を持ち、食事との相性が良いことで知られています。