Caveau des Byards

Côtes du Jura Poulsardは、フランスのコート・デュ・ジュラに位置するカヴォー・デ・ビヤールが生産する赤ワインです。この地域は独特なテロワールを持ち、プールサール種のぶどうを用いることで、フレッシュでありながらも複雑な味わいが生まれます。ジュラ地方の伝統に根ざした醸造方法が特徴で、ワイン愛好家から高い評価を受けています。