レ・ドメーヌ・ソルティレージュ・ウイユ・ド・ペルドリックスは、シャルル・ボンヴァンが手掛けるロゼワインで、ヴァレーの豊かなテロワールを反映しています。繊細な果実味とエレガントな酸味が特徴で、食事との相性も良く、特別な場面にも適したワインです。