ピノ・ノワール（ジェーンズ・ヴィンヤード）は、デイビス・バイナムによって生産される赤ワインで、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの特有の気候と土壌が育んだ優れたワインです。デイビス・バイナムは、手作業による収穫と厳選されたブドウを使用し、品質にこだわる生産者として知られています。このワインは、優雅で複雑な味わいを持ち、特に食事と合わせる際にその真価を発揮します。
リバー・ウエスト・ヴィンヤード・シャルドネは、デイビス・バイナムが手掛ける特別な白ワインです。ロシアン・リヴァー・ヴァレーの豊かなテロワールが反映されており、果実味と酸味のバランスが絶妙です。生産者の理念は、土地の特徴を大切にし、テロワールを表現したワイン作りにあります。
