コトー・デュ・レイヨン 'サン・オーバン'は、フランスのロワール地方、ソーミュールで生産されるデザートワインで、甘美な味わいが特徴です。ドメーヌ・デ・フォルジュ・ブランシュロは、地域特有のテロワールを活かした高品質なワインを生産しています。このワインは、特に貴腐ブドウを使用したものと推察され、リッチな甘さと酸味のバランスが絶妙です。
