Eloi C. Perelló

ノヴェタは、エロイ・C・ペレジョによって生産される赤ワインで、その特異なスタイルが注目されています。生産者は、品質と独自性を追求し、地域の特性を生かしたワイン作りを行っています。テロワールの特徴は不明ですが、ペレジョの情熱が詰まったワインとして位置づけられています。