ファーザー・アンド・サン・セラーが手がけるキシ・コレクション・クヴェヴリ・ドライは、ジョージアのキンズマラウリ地域に由来する白ワインです。この地域は古代からのワイン生産の伝統があり、特にクヴェヴリと呼ばれる土器を用いた醸造方法が特徴です。クヴェヴリはワインの風味を豊かにし、独自の個性を引き出します。
