Finca Venta de Don Quijoteは、自然豊かな環境でワインを生産している生産者です。このソーヴィニョン・ブラン・マカベオは、フレッシュで飲みやすいスタイルを目指し、果実味を活かしたワイン作りが特徴です。テロワールの影響を受けた多様な風味が楽しめる一杯です。
フィンカ・ベント・デ・ドン・キホーテが手がけるテンプラニーリョ・シラー・ロゼは、スペインの伝統的な品種を融合させたワインで、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。生産者は、気候や土壌を活かしたワイン造りを行っており、テロワールの個性が感じられる仕上がりとなっています。