Francine et Olivier Savary

フランシーヌ・エ・オリヴィエ・サヴァリーが手掛けるセレクション・ヴィエイユ・ヴィーニュ・シャブリは、シャブリの特有のミネラル感とフレッシュさを持つ白ワインです。古樹からの葡萄を使用することで、深い味わいと複雑さを引き出しています。テロワールの影響を強く受けたこのワインは、エレガントでありながら力強い構成を持ち、食事との相性も良好です。