モンテ・デイ・カルピーニ・ピニョーロは、フリウリ地方のコッリ・オリエンターリで生産される赤ワインです。生産者のジョヴァンニ・ドリは、地域の伝統的なぶどう品種を使用し、テロワールの特性を最大限に引き出すことを重視しています。このワインは、特にピニョーロ種の特性を活かした濃厚で複雑な味わいが特徴です。