エミリーズ・パドック・シラーズ・カベルネ・フランは、オーストラリアのヒースコートに位置するジャスパー・ヒルが手がける赤ワインです。このワインは、シラーズとカベルネ・フランのブレンドで、豊かなテロワールと生産者の哲学が反映されています。手摘みのブドウを用い、限られた生産量の中で品質を追求した特徴的なワインです。
ジョージアズ・パドック・ネッビオーロは、オーストラリアのヒースコート地域で生産される赤ワインで、ジャスパー・ヒルによって造られています。この地域は、冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、ネッビオーロに理想的な条件を提供します。ワインは、豊かな果実味と複雑なアロマを持ち、エレガントなスタイルで知られています。