ジャン・ミュルバッハが手掛けるゲヴュルツトラミネール・アルザス・グラン・クリュ・'ハッチブルク'は、アルザス地方の特有のテロワールを反映した白ワインです。華やかな香りと豊かな味わいで知られ、地域の伝統的なぶどう品種を用いた高品質なワインとして位置づけられています。