ブラン・ド・ノワール・トロッケンは、ドイツのラインヘッセン地域で生産される白ワインで、特に黒ぶどうから作られる珍しいスタイルです。クノブロックはこの地で評価されている生産者で、テロワールを反映したクリーンでフレッシュなワインを提供しています。主に食事を引き立てるためのワインとして位置づけられています。