Laibach

Laibach（ライバック）は南アフリカのステレンボッシュに位置するワイナリーで、持続可能な農業を実践しています。シェニン・ブラン・シュール・リーは、土壌の特性と気候が生み出す独特な風味を引き出した白ワインです。果実味とミネラル感のバランスが良く、食事との相性も良いことで知られています。

ザ・レディバード・レッドは南アフリカのステレンボッシュ地区で生産される赤ワインです。生産者であるライバックは、持続可能な農業を重視し、自然のテロワールを生かしたワイン造りを行っています。このワインは、フルボディでありながらも滑らかな口当たりが特徴で、深いフルーツの風味と複雑さを持ち合わせています。