ドリアーニは、イタリアのピエモンテ州で生産される赤ワインで、主にネッビオーロやドルチェットを使用しています。マンフレディは、家族経営のワイナリーで、持続可能な農法を重視し、テロワールを最大限に引き出すことに力を入れています。ドリアーニは、豊かな果実味と滑らかなタンニンが特徴で、食事との相性も良く、エレガントでありながら力強いワインとして評価されています。
ファボリタ・ランゲは、マンフレディによって生産されるイタリアの白ワインです。ピエモンテ地方の特性を生かし、バランスの取れた酸味と果実味が特徴です。テロワールの影響を受けたこのワインは、軽やかで飲みやすく、食事との相性も良好です。