マッチブックが手がけるシャルドネ(オールド・ヘッド)は、カリフォルニアの豊かなテロワールを反映した白ワインです。生産者は、卓越した品質のワインを目指し、伝統的な手法と現代の技術を融合させています。このワインは、果実味と酸味のバランスが取れた仕上がりで、日常の食事から特別な場面まで幅広いシーンで楽しむことができます。
レッド・グラベル・カベルネ・ソーヴィニヨンは、カリフォルニアのマッチブックが手がける赤ワインです。カリフォルニアの豊かな土壌と気候がもたらす素晴らしいテロワールを反映しており、果実味としっかりとしたタンニンのバランスが特徴です。このワインは飲みごたえがありながらもエレガントで、特に肉料理との相性が抜群です。