ブルー・クエイル・ドライ・リースリングは、アメリカ合衆国のマクファデン・ヴィンヤードが手がける白ワインで、ドライなスタイルが特徴です。リースリングは通常、果実味と酸味のバランスが良く、特にこのワインはその清涼感とフルーティーなアロマが際立っています。生産者はオーガニックな農法を採用しており、テロワールの特性を最大限に引き出しています。
コロ・メンドシーノは、アメリカ合衆国のマクファデン・ヴィンヤードが手掛ける赤ワインです。メンドシーノ地区の独自のテロワールで育まれたブドウから造られ、環境に配慮した栽培方法が特徴です。特に、地元の食材とのペアリングを意識したワインとして知られています。
