Àtica Pinot Noirは、パラトによって生産される赤ワインで、ピノ・ノワールの特性を活かしたエレガントなスタイルが特徴です。未確認の産地からのワインですが、ピノ・ノワールは風土を反映しやすい品種であり、テロワールの良さを引き出す可能性があります。フルーティでフレッシュなアプローチが評価されるワインです。
Àtica Tres x Tresは、Paratóによって生産されたユニークな白ワインです。テロワールは不明ですが、全体的にはエレガントでフレッシュなスタイルが特徴です。ワインは、特に食事とのペアリングを意識して造られ、さまざまな料理と調和するように設計されています。
Cava Elias Terns Gran Reserva Brut Natureは、スパークリングワインの中でも特に高品質なカバを代表する1本です。Paratóが手掛けるこのワインは、厳選されたぶどうを使用し、長期熟成によって深い味わいを実現しています。テロワールは不明ですが、カバ特有の乾燥した気候が、果実の凝縮感を生み出します。特に、食事と共に楽しむためのワインとして位置づけられています。
カバ・レゼルヴァ・ブリュットは、スパークリングワインの一種で、スペインのカタルーニャ地方で生産されています。生産者であるパラトは、伝統的な方法で高品質なシャンパーニュスタイルのワインを手掛けており、テロワールの特徴を生かした洗練されたワインを提供しています。カバは、食事との相性が良く、特別な場面でも楽しめる優雅なスパークリングワインとして位置づけられています。
