パッソマストロが手掛けるフラッパート・シラーは、イタリアの特異なテロワールから生まれる赤ワインです。このワインは、フラッパートとシラーという二つのぶどう品種をブレンドしており、力強さとフルーティーさを兼ね備えています。イタリアの伝統と現代的なアプローチを融合させたこのワインは、地域の風土を映し出した優れた作品です。