Raphael Fumey et Adeline Chatelain

サヴァニャンは、ジュラ地方特有の白ワインで、ラファエル・フュメとアデル・シャトランの手による生産は、地元のテロワールを反映した個性的なスタイルを持っています。ジュラの乾燥した気候と粘土石灰質の土壌が、ワインに独特のミネラル感と複雑さを与えています。サヴァニャンは、ジュラ地方の伝統的なぶどう品種であり、特に熟成に適した特性を持つため、注目されています。