Xisto Douroは、ポルトガルのドウロ地方で生産される赤ワインで、Roquette & Cazesによって醸造されています。この生産者は、伝統的な技法と現代的なアプローチを融合させ、地域特有のテロワールを最大限に引き出すことを目指しています。ドウロ地方はその風光明媚な景観とともに、優れたワイン生産地として知られ、特にテロワールの影響を色濃く反映したワインが多く存在します。