バレル・ファーメンテッド・サンジャコモ・ヴィンヤード・シャルドネは、カリフォルニアのオークヴィルに位置するサドルバックが手がける特別な白ワインです。このワインは、テロワールの特性を引き出すために厳選されたぶどうを使用し、バレル発酵により複雑さと深みを持たせています。果実味の豊かさと酸味のバランスが絶妙で、エレガントな仕上がりとなっています。