ミネラル・スプリングス・ランチ・ピノ・ノワールは、アメリカ合衆国オレゴン州のソテール・ヴィニャーズによって生産される赤ワインです。この生産者は、持続可能な農業と自然な醸造プロセスに焦点を当てており、地域のテロワールを最大限に引き出すことに努めています。ピノ・ノワールは、特にそのエレガントさとミネラル感で知られ、食事との相性が良いワインとして位置づけられています。