Gavi del Commune di Gaviは、イタリア・ピエモンテ州のガヴィ地区で生産される白ワインで、特にその鮮やかな酸味とミネラル感が特徴です。生産者のVilla Rosaは、地元のテロワールを大切にし、優れた品質のワインを生み出すことに注力しています。このワインは、飲みごたえがありながらも繊細なバランスを持ち、食事との相性も良いことで知られています。