Cosecha Viejas Añadasは、ビーニャ・バロリアによって生産された赤ワインで、伝統的な手法を用いていることが特徴です。このワインは、熟成されたぶどうを用いており、特有の深い風味と複雑さを持ちます。テロワールについての詳細は不明ですが、ワイン愛好家に向けた意義深い一本として位置づけられています。