ケープ・ワインメーカーズ・ギルド・オークション・レゼルヴは、南アフリカの名産地ステレンボッシュに位置するウォーターフォード・エステートによって生産されています。このワインは、地域の特性を活かし、独自のスタイルを持つことから、ワイン愛好家やコレクターの間で高く評価されています。スローフードの理念に基づき、品質にこだわった生産が行われています。
ケビン・アーノルド・シラーズは、南アフリカの著名なワイナリー、ウォーターフォード・エステートが手がける赤ワインです。ステレンボッシュ地方の豊かな土壌と気候に恵まれたこのワインは、フルボディで深い風味が特徴。生産者は持続可能な栽培と品質向上に取り組んでおり、このワインはその集大成と言えます。
ピーカン・ストリーム・シェニン・ブランは南アフリカのステレンボッシュに位置するウォーターフォード・エステートが手がける白ワインです。典型的なシェニン・ブランの特徴を引き出し、フレッシュさと豊かな風味を兼ね備えています。ステレンボッシュの豊かなテロワールが、ワインに独自のキャラクターを与えています。