ウィリアムズ・アンド・ハンバートが手掛ける「アズ・ユー・ライク・イット・ミディアム・スウィート・アモンティリャード・ブレンド」は、甘味とコクを兼ね備えたデザートワインです。アモンティリャードの伝統を受け継ぎつつ、親しみやすい味わいに仕上げられています。アンダルシアの気候が生み出す特有のフレーバーが魅力です。
クリーム・サック・シェリーは、ウィリアムズ・アンド・ハンバートによって生産されるデザートワインで、シェリーの中でも特にリッチで甘美なスタイルが特徴です。このワインは、スパニッシュシェリーの伝統に根ざし、独特の風味と複雑さを持っています。テロワールに関する情報は不明ですが、一般的にシェリーはアンダルシアの気候に影響を受けています。