エステート・グルナッシュは、アデリーナが手がける赤ワインで、オーストラリアのクレア・ヴァレーで生産されています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、グルナッシュ種が元々持つ果実味とスパイス感を引き出すのに適しています。アデリーナは持続可能な農業を重視しており、自然な方法で栽培されたぶどうを使用しています。