リースリング・アルテンブルク・ヴァンダンジュ・タルディーヴは、フランスのアルベール・マンが手がけるデザートワインで、遅摘みのリースリングを使用しています。生産者は、生物多様性を重視した栽培を行い、テロワールの個性を最大限に引き出すことに努めています。このワインは、果実の甘さと酸のバランスが絶妙で、食後のデザートやチーズとの相性が良いことで知られています。