リースリング・ロゼンベルクは、フランスのアルベール・マンが手掛ける白ワインで、特に豊かな風味と爽やかな酸味が特徴です。この生産者は、アルザス地方に位置し、伝統的な手法を用いながらも、テロワールを最大限に引き出すことに努めています。そのため、地域の特性を表現したワインが多く、食事との相性も非常に良好です。