アルベール・マンが手がけるヴィエイユ・ヴィーニュ・ゲヴュルツトラミネール・グラン・クリュ・フュルステンタムは、アルザス地方の特有のテロワールを反映した高品質な白ワインです。古樹からのぶどうを使用し、豊かな風味と複雑さを持つこのワインは、特に女性や食通に人気があります。