アルマ・セルシウスが手掛けるアリカンテは、フランスの独特なテロワールから生まれた赤ワインです。この生産者は、伝統を重んじながらも革新的なアプローチで知られており、果実味豊かでありながらもバランスの取れた味わいが特徴です。アリカンテは、特にシンプルな料理やグリル料理と組み合わせることで、その魅力を引き立てます。