コルテ・ウニコ(フィンカ・サン・イシドロ)は、アルゼンチン・サルタ地方に位置するアマラヤによって生産される赤ワインです。この地域は高地に位置し、昼夜の温度差が大きく、ブドウが凝縮した味わいを持つことが特徴です。生産者アマラヤは、地元のテロワールを最大限に活かし、個性的で品質の高いワインを生産しています。