アミティが手がけるドライ・ゲヴュルツトラミネールは、ウィラメット・ヴァレーのテロワールを反映した白ワインで、豊かな香りとフレッシュな酸味が特徴です。特にこの地域は、温暖な気候と多様な土壌が相まって、芳醇な果実味を引き出します。ドライスタイルに仕上げられたこのワインは、食事との相性も良く、バランスの取れた味わいが楽しめます。