クレマン・ダルザス・キュヴェ・ミレジメ・ノン・ドゼは、フランスのアルザス地方で生産されるスパークリングワインで、アンドレ・キエンツラーが手掛けています。アルザスの多様なテロワールを反映し、特に高品質な微発泡性ワインが特徴です。ノンドゼスタイルは、糖分を加えずに自然な酸味を楽しむことができ、食事との相性も抜群です。