バタフライ・リッジ・メルロ・カベルネは、南オーストラリアのアンゴーブによって生産された赤ワインです。南オーストラリアは、気候が温暖で、果実の成熟に適した地域です。このワインは、メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドであり、両品種の特徴を活かしたバランスの取れた味わいが特徴です。