パソ・ドブレ・ブルゴーニュ・ガメイは、フルーリー産の赤ワインで、アン・ソフィー・デュボワによって生産されます。フルーリーは、ブルゴーニュ地方の中でも特にガメイ種が栽培される地域で、テロワールが豊かで、果実味が際立つワインが特徴です。デュボワは、繊細かつエレガントなスタイルを追求しており、このワインもその哲学を反映しています。