カベルネ・フラン・トロッケンは、ファルツ地域のアンゼルマンが手がける赤ワインで、フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴です。この地域は温暖な気候と多様な土壌があり、カベルネ・フランの特性を引き出すのに理想的な環境です。生産者は伝統を重んじつつも、現代的な技術を取り入れたワイン造りを行っています。